Прямой эфир
Рецепты
Молниеносный супчик по мотивам "Змеиного"
Ингредиенты
Проснулась я вот в понедельник утром и заковыляла на кухню. Включила телевизор, а там Александрович Пономарев супчик готовит. Простой такой супчик, но, если верить Пономареву, очень помогающий утром 1 января. Это если встреча Нового года оказалась удачной и Вам стыдно, но не помните, перед кем.
Я почти никогда так не напиваюсь, что мне становится стыдно, но рецепт супчика запомнила (на всякий случай). И хорошо сделала, — он готовится почти молниеносно, что очень важно, если муж надумает заехать на обед раньше, чем обычно.
И еще. Пономарев называл его «Змеиный супчик», но я-то не очень уверена, что это он и есть, поэтому написала "… по мотивам".
Приготовление
Картофель порезать кубиками, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
Лук и морковь измельчаем и поджариваем на сливочном масле.
Добавляем лук и морковь до картофеля, кладем в суп лавровый лист и перец. Варим до готовности картофеля. Солим.
Яйца едва взбить и, помешивая суп, тоненькой струйкой вливать в «воронку». По желанию приправить зеленью.
Вернуться к началу рецепта "Молниеносный супчик по мотивам "Змеиного""
- 1834
- 28 декабря 2011, 19:19
- Мне нравится
- В избранное
Kikiriki
KraLova
Medunya
KraLova
Medunya