Рецепты

Теплый салат с брокколи

LanaPortnova (Lana Portnova) Написать письмо

Рейтинг

+277.00

Рецепты пользователя (70)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

капуста брокколи (свежезамороженная или свежая)	400 г.
сыр твердый (тертый)	100-150 г.
семена тыквы
масло оливковое	2-3 ст.ложки
сок лимона	1-2 ст.ложки
соль
зелень

Ингредиенты

капуста брокколи (свежезамороженная или свежая)	400 г.
сыр твердый (тертый)	100-150 г.
семена тыквы
масло оливковое	2-3 ст.ложки
сок лимона	1-2 ст.ложки
соль
зелень

Теплый салат с брокколи
Этот салат очень простой, но не менее вкусный! И главное лёгкий во всём!

Приготовление:

Отвариваем до готовности брокколи, пока она варится готовим заправку — выжимаем из лимона сок в чашку, добавляем масло, солим и всё перемешиваем до однородности.
Вынимаем готовую капусту и перекладываем её в миску, поливаем заправкой, присыпаем зеленью (укроп или петрушка) и посыпаем сыром, а сверху присыпаем тыквенными сечемками.
Такой салат может служить и в качестве гарнира к курице или рыбе.

Вернуться к началу рецепта "Теплый салат с брокколи"