Рецепты

Теплый осенний салат с брокколи, грибами и тыквой

Переводы рецепта

nata4822 (Наташа) Написать письмо

Рейтинг

+663.00

Рецепты пользователя (73)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

капуста брокколи	200 г.
тыква	200 г.
грибы	200 г.
лук репчатый	1 шт.
сметана	2 ст.ложки
яйца куриные (вареные)	2 шт.
семена подсолнечника	40 г.
масло подсолнечное (для жарки)
соль (по вкусу)
орех мускатный
орегано
тимьян
перец черный молотый

Приготовление

Теплый осенний салат с брокколи, грибами и тыквой

1. Брокколи отварить в подсоленной воде 3-5 мин. Просушить.
2. Тыкву нарезать маленькими кубиками и обжарить.

3. Отварные грибы (у меня подосиновики) пожарить с мелко нарезанным луком. Когда хорошо поджарятся добавить сметану, брокколи, тыкву и специи. Протушить все 2-3 мин.
4. Яйца нарезать полукольцами.
5. Выложить все на тарелку и посыпать семенами подсолнечника.
Есть теплым.
Вкусного.

Вернуться к началу рецепта "Теплый осенний салат с брокколи, грибами и тыквой"