Салат Сильва

Салат Сильва

Ингредиенты

Ингредиенты
500 г.
2 шт.
1 шт.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
Украшение:
2 шт.
1 ч.ложка
1 ст.ложка
Заправка:
2 ст.ложки
3 ст.ложки
чеснок (зубки)
1 шт.
0,5 ч.ложки
2 ст.ложки
1 ч.ложка

Ингредиенты

Ингредиенты
филе куриное
500 г.
огурцы
2 шт.
перец болгарский
1 шт.
лук зеленый
1 ст.ложка
орехи кедровые
1 ст.ложка
соль
перец черный молотый
Украшение:
яйца куриные
2 шт.
сахар
1 ч.ложка
уксус яблочный
1 ст.ложка
Заправка:
соус соевый
2 ст.ложки
масло оливковое
3 ст.ложки
чеснок (зубки)
1 шт.
горчица
0,5 ч.ложки
уксус яблочный
2 ст.ложки
сахар
1 ч.ложка

Салат Сильва
Этот салат я делала впервые, для одной очень приятной гостьи, остались довольны (и я и она). Салат очень нежный, а его заправка придаёт пикантности. А значит можно его показать и рассказать, как я его делала.

Приготовление
Отварить куриную грудку, остудить и нарезать кубиками.
Огурец нарезать тонкими полукольцами.
Перец сладкий почистить и нарезать кубиками.
Все смешать, добавить порезанный зеленый лук, поперчить и посолить чуть-чуть.
Для соуса потолочь порезанный зубчик чеснока, добавить соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, горчицу (готовую острую, в баночке), сахар. Все компоненты соуса взбить до однородной массы.
Куриное мясо с овощами залить соусом и дать настояться 40-50 минут.
Яйцо взбить с уксусом и сахаром, выпечь 2 тонких блинчика, они должны быть кисло-сладенькими!
Семечки подрумянить на сухой сковороде.
Подавать салат посыпав семечками или кедровыми орешками. Из яичных блинчиков скатать рулетики и порезать их тонко, наискосок, украсить ими салат.

Приятного аппетита!)

Вернуться к началу рецепта "Салат Сильва"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Интересный и вкусный салатик, заправка очень понравилась!
avatar

Mila

+
0
спасибо)) В заправке самый цимес))
avatar

taleya_69

+
0
Ярко))
avatar

Marisha12345

+
0
спасибо) для праздничного стола, в самый раз)
avatar

taleya_69

+
0
Да, салат отличный, такой насыщенный по ингредиентам!!!
avatar

Al_raune

+
0
спасибо)) мне он тоже очень понравился)
avatar

taleya_69

+
0
Красивий і смачний салат
avatar

Medunya

+
0
Попробуйте, вам понравится тоже)
avatar

taleya_69