ежевика (выпрына)
|
50 г. |
3 шт. | |
листья лимонника (листья)
|
2 шт. |
Расчитанно на 2 порции |
ежевика (выпрына) |
50 г. |
огурцы |
3 шт. |
листья лимонника (листья) |
2 шт. |
масло оливковое |
|
соус соевый |
|
мед жидкий |
|
сок лимона |
|
соль |
|
перец черный молотый |
|
специи |
|
Мои приветствия вам дорогие хозяюшки!
Проходят недели детокса, но как оказалось к хорошему быстро привыкаешь и появляется настроение и желание экспериментировать, сочетать разные свеженькие и полезные ингредиенты. Так и пришел в голову этот салатик.
Почему в названии салата — выпрыны.) Так на Закарпатье и в горной местности других регионов называют сладкую, вкусненькую ежевику.
Приготовление
В чистую сухую баночку поместим листочки лимонника и зальем их маслом, пусть настояться.
Помоем ежевику и огурчики. Огурцы порежем тонкими кружочками.
На дно салатника выжмем несколько капель сока лимона, добавим оливковое масло 1 ч.л. уже настоянную, соевый соус капельку и для насыщенности вкуса 1/3 ч.л меда.
Все хорошенько вымешиваем. На соус выкладываем огурчики. По кругу салатника поместим ежевику. Украсим листочком лимонника или иной ароматной травы и долькой лимона, это как кому захочется кислинки побольше. O
Вымешиваем уже непосредственно при подаче. Свеженько, интересно, корисненько и вкусненько.
Попробуйте.Приятного аппетита!!! Bon appetit !!
Vixen
Ester
Vixen
Ester
Marta
Ester
Medunya
Ester
А то щось якось
Ester
oksana_sadova
Ester
oksanochka86
Ester