Салат из краснокочанной капусты с горсткой закарпатских янтарных сокровищ

Салат из краснокочанной капусты с горсткой закарпатских янтарных сокровищ

Ингредиенты

Ингредиенты
120 г.
1/2 шт.
50-70 г.
1/2 стакана
Заправка
2 ст.ложки
2 ст.ложки
Расчитанно на 2 порции

Ингредиенты

Ингредиенты
капуста краснокочанная
120 г.
апельсины
1/2 шт.
изюм светлый
50-70 г.
яблоки
1/2 стакана
Заправка
сок апельсина
2 ст.ложки
масло оливковое
2 ст.ложки
тмин
руккола
соль
перец черный молотый
специи

Мои приветствия вам дорогие хозяюшки!!!


Спешу к вам с витаминным салатиком из краснокочанной капусты с дополнением из янтарного, сладенького закарпатского винограда, уже хорошо высушенного и превращенного в «изюмную женскую радость», что так щедро начинают продавать хозяйки на базарчике.

Приготовление

Помоем капусту, нашинкуем ее и при желании слегка «помнем» с солью. Почистим апельсин. Часть порежем пластиночками, а с другой выжмем сок. Помоем рукколу. Горсть изюма помоем и на несколько мгновений зальем водичкой. Отцедим.
На блюдо выкладываем кружочек апельсина, а на него капусточку, сверху изюм, потертое яблоко и рукколу. Приправим приправками, какие нравятся именно вам. Можем сразу полить салатик заправкой: вимишав выжатый апельсиновый сок с оливковым маслом, измельченным тмином и приправами. А можно в отдельной соуснице подать и соус, и как приложение самостоятельно оливковое масло, как кому подойдет так себе приправят ваши домашние или гости. Вот и все.) Легко, быстро, интересно и достаточно вкусненько.


Салат из краснокочанной капусты с горсткой закарпатских янтарных сокровищ

Салат з червонокачанної капусти з жменькою закарпатських бурштинових скарбів.

Приятного аппетита!!! И будьте здоровы!!


Вернуться к началу рецепта "Салат из краснокочанной капусты с горсткой закарпатских янтарных сокровищ"

Комментарии (17)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
О, яка краса, з родзинками особливий смак!
avatar

Koenigin

+
0
Юлічка, щиро дякую!!
avatar

Ester

+
+1
Одні вітаміни. Люблю салати з родзинками.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую гарненько Оксаночко!!
avatar

Ester

+
+1
Я останнім часом дуже полюбила салати із родзинкамиЦей смачний та корисний салат занотовую собі в записничок, обовязково буду готувати, бо це корисно, смачно та яскраво
avatar

oksana_sadova

+
+1
Оксанко, дякую тобі файненько!!! Буду рада як посмакує. Можеш ще полити медочком, це взагалі пісня)
avatar

Ester

+
0
avatar

oksana_sadova

+
+1
цікавий салат і така вишукана подача!
avatar

Dzyga

+
0
Настя, щиро дякую!!
avatar

Ester

+
+1
Дуже гарний салат вийшов: яскравий, смачний та корисний. І фото пречудове Ксеня, ти цього разу на вулиці знімала чи я помиляюсь?
avatar

Medunya

+
0
Леся, щиро дякую!!! Так, на вулиці. Попередні страви капустяні хотілось одним «махом» зробити та подати і малий просак вийшов з кадрами, ) особливо готових страв. Тепер чекатиму ранків, щоб світла побільше було.
avatar

Ester

+
+1
дуже апетитне фото, смакота)))
avatar

gutka

+
0
Катя, гарненько дякую!!
avatar

Ester

+
+1
Вишуканий салатик!
avatar

NONNAPINA

+
0
Свєточко, щиро дякую!!
avatar

Ester

+
+1
Красота та смакота
avatar

Laila

+
0
Дякую гарненько Оксаночко!!
avatar

Ester