Ингредиенты | |
2 шт. | |
1 шт. | |
2 шт. | |
2 шт. | |
100 г. | |
100 г. | |
Заправка: | |
2 ст.ложки | |
8 ст.ложек | |
1 ст.ложка | |
Ингредиенты | |
картофель молодой |
2 шт. |
морковь |
1 шт. |
томаты |
2 шт. |
яйца куриные |
2 шт. |
сыр полутвердый |
100 г. |
ветчина |
100 г. |
зелень |
|
Заправка: | |
уксус винный |
2 ст.ложки |
масло оливковое |
8 ст.ложек |
горчица дижонская |
1 ст.ложка |
«А там еще немного и Прованс…» Эта песня Ёлки уже несколько раз спасала меня от депрессии. Трудно выть и ронять горькие слезы под такой приятный мотивчик и такие сладкие слова…Ну конечно сами собой перед глазами вспыхивают картинки, на которых ты «вся такая», маленькое кафе, вкусная еда, шикарное вино, красивые мужчины… И все это – только для тебя В общем-то я еще во Франции не была, но по поводу последнего слышала много предостережений: французы очень резко отличаются от образа, созданного воспаленным мозгом красавиц из «стран бывшего союза». Ну да фиг с ними. Еда и вино там сомнений не вызывают. Так что если у нас пока не складывается с билетами до аэропорта Paris-Charles-de-Gaulle, мы сами создадим себе французский колорит.
Рецепт салата встретился мне в одном из кулинарных журналов и назывался «французским». Не знаю, верить или нет прессе в таких тонких вопросах, но салат оказался великолепным: ярким, небанальным, в меру сытным и очень вкусным. И, что немаловажно, из доступных продуктов.
Sellin