Пастуший салат

Пастуший салат

Ингредиенты

хлеб черный (круглый)
1 шт.
5-6 шт.
1 шт.
огурцы (свежие)
2 шт.
1 шт.
400 г.
2-3 шт.
маслины (оливки)
2 ст.ложки
1 ч.ложка
100 г.
3 ст.ложки
1 ст.ложка
соль (перец, орегано)

Ингредиенты

хлеб черный (круглый)
1 шт.
салат
5-6 шт.
томаты
1 шт.
огурцы (свежие)
2 шт.
редька белая
1 шт.
перец болгарский
400 г.
лук зеленый
2-3 шт.
маслины (оливки)
2 ст.ложки
каперсы
1 ч.ложка
сыр моцарелла
100 г.
масло оливковое
3 ст.ложки
сок лимона
горчица
1 ст.ложка
соль (перец, орегано)

Это, скорее, рецепт подачи любимого всеми салата. Вкусно, особенно, когда отламываешь хрустящую корочку пропитанную внутри соусом!

Пастуший салат

Пастуший салат.

Пастуший салат.

Приготовление

Сначала приготовить салатницу из хлеба.
Пастуший салат.
Срезать верхнюю корочку, удалить мякоть, смазать хлеб внутри и снаружи маслом и запекать в горячей прогретой до 200℃ духовке 5 минут.
Пастуший салат.
Нарезать все овощи. Поместить в блендер все ингредиенты для соуса (оливковое масло, лимонный сок, горчица, соль, перец, орегано) и взбить. Заправить салат.
Пастуший салат.
Добавить сыр, маслины и оливки, каперсы, перемешать.
Поместить салат в хлебный салатник непосредственно перед подачей.
Пастуший салат.

Вернуться к началу рецепта "Пастуший салат"

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Наталя, суперподача!Так усе красиво і вишукано!Фотографія — наче жива. Рука так і тягнеться до салату
avatar

Medunya

+
0
спасибо, Леся!!!
avatar

natapit

+
0
Натуль, салат любимый! А подача — супер!!!
avatar

Glaros

+
0
avatar

natapit

+
0
Все вкусно, а особенно корочка хлеба!
avatar

Mila

+
0
точно! спасибо, Мила!
avatar

natapit

+
0
Каперсы, маслины, моцарелла… Неплохо пастухи питаются!: ))
Аппетитный салатик!
avatar

deJulie

+
0
для их пастухов это так же привычно и обыденно, как для наших кусок сала и солёный огурчик!
avatar

natapit

+
0
Согласна
avatar

deJulie

+
0
Ната, як гарно салат виглядає у хлібині!
avatar

KraLova

+
0
спасибо! и мне нра!!!!
avatar

natapit