Картофельный салат "По-кульчицки"

Представляю вам сегодня очень вкусный постный картофельный салат. Достался он мне от хозяйки из села Кульчицы — известного села, в котором родились аж три казацкие гетманы. Салат очень ароматный и полезный благодаря тому, что заправляется льняным маслом. Такое масло у нас постоянно продают на базаре во время поста — люди покупают его очень активно, хотя и недешевое: 15 гривен за четвертинку. Настоящее душистое украинское льняное масло! Стоять она может в холодильнике не более 3 недель. Дальше — горчит. Поэтому купил — и съедай, укрепляй свое здоровье, а не откладывай в долгий ящик! Салат еще тем хорош, что его можно делать большими порциями. Например, в воскресенье. И поставить себе в кастрюльке в холодильнике. Салат сохраняется очень хорошо несколько дней, а промариновываясь, становится еще вкуснее. Можно себе набирать его когда захочется и когда проголодался.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вернуться к началу рецепта "Картофельный салат "По-кульчицки""