Картофельный салат с селянской колбаской

Картофельный салат с селянской колбаской
Ингредиенты
картофель
2 шт.
огурцы соленые
1 шт.
колбаса селянская
0,5 шт.
масло оливковое
1 ст.ложка
уксус винный темный
1-2 ч.ложки
смесь перцев молотая
1 г.
соль
1 г.
лук репчатый красный
0,5 шт.

Картофельный салат с селянской колбаской
Для салата подойдут любые колбасные изделия небольшого диаметра — охотничьи колбаски будут особенно хороши, я использовала колбаски, которые у нас называются Селянские.
Отварной картофель нужно использовать еще теплый, так он лучше впитывает масло, пряности.

Отварной картофель почистить еще теплым, нарезать на средние кусочки. Полить оливковым маслом, винным уксусом, посолить, поперчить, накрыть, чтобы не остывало и оставить на 5-7 минут.


Добавить огурец, нарезанный кружочками.


Добавить колбаску, также нарезанную кружочками.


А также добавляем тонко нарезанную половинку небольшой красной луковицы.


Перемешиваем и сразу же подаем к столу.

Вернуться к началу рецепта "Картофельный салат с селянской колбаской"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Сытный салатик! Вполне заменит ужин!
avatar

Mila

+
0
Спасибо!) Это хорошее блюдо, чтобы накормить и насытить сильную половинку семейства!
avatar

MariaS

+
0
Дуже гарний салатик
avatar

Sellin

+
0
смачно виглядає! аж згадала що обід близиться)
avatar

Dzyga

+
0
Супер!
avatar

Medunya

+
0
Машунь, салатик- то, что надо! сытный такой!
avatar

Al_raune