Recipes

Potato salad "In Kulchytskyy"

Potato salad "In Kulchytskyy"

Ingridients

4 шт.
250 g.
3 шт.
1 шт.
30 g.
110 g.
For 4 porions

Ingridients

potatoes
4 шт.
cabbage
250 g.
pickled cucumbers
3 шт.
onion
1 шт.
green onion
30 g.
flaxseed oil
110 g.
salt
ground black pepper

I present to you today delicious lean potato salad. I got it from the mistress of the village Kulchytsi — famous village in which three Cossack hetmans were born. Salad is very fragrant and useful because dressed with linseed oil. This oil is always sold at the market during Lent — people buy it very actively, though it is not cheap: 15 UAH per quarter. Ukrainian real sweet linseed oil! It can be kept in fridge not more than 3 weeks. If more – it becomes bitter. If you buy it – than eat it, strengthen your health, do not put it aside! Salad is so wonderful that it can be done in large portions. For example, on Sunday. And put in the fridge. Salad is stored well for several days, and marinated,becomes even tastier. You can eat it whenever you want.
Potato salad «In Kulchytskyy»

PREPARATION
Finely chop cabbage and boil in salted water. Squeeze it.
Potato Salad
Boil potatoes in jackets,peel and slice them.
Potato Salad
Add sliced cucumbers.
Potato Salad
Add chopped onino.
Potato Salad
Season with salt, pepper, linseed oil.
Potato Salad
Put it in fridge at least for 30 min.
Potato Salad
Bon Appetite!

Top of recipe "Potato salad "In Kulchytskyy""

Comments (13)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Таким салатом і пообідати можна!
avatar

OlgaSuper

+
0
Це в саму точку дуже ситний салат
avatar

Medunya

+
0
Смачний салат, а в нас на базарі немає такої олії.Я спочатку подумала, що капуста квашена. Леся, в тебе картопелька така жовтенька.
avatar

gutka

+
0
Катя, то в мене такий сорт картоплі -жовтий. А олія мусить продаватися — треба гарно подивитися на базарі -хтось точно продає. У нас її на кожному кроці продають в піст перед Різдвом. Тепер менше людей її виносить продавати, але я знаю «рибні» місця
avatar

Medunya

+
0
Цікавий салат! Я теж думала, що капуста квашена, а тут відварна.От олії такой у нас не бачила,але думаю і з соняшниковою теж буде смачно!
avatar

Mila

+
0
головне, щоб була нерафінованасмакота!
avatar

Vizajust

+
0
Ага, варена капуста. Це одна з особливостей цього салату. Олію можна замінити на соняшникову, але нерафіновану, ту, що гарно пахне
avatar

Medunya

+
0
І я теж сьогодні картопляний салатик готувалаКартопля з ароматною олійкою, це прекрасно
avatar

Sellin

+
0
Це точно
avatar

Medunya

+
0
Думаю салат смачний.
avatar

Anel

+
0
Насправді дуже смачний — можна їсти щодня в піст і не набридає
avatar

Medunya

+
0
Вкусненько и сытно!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Справді дуже ситно — легко можна наїстися самим салатом
avatar

Medunya