Салат "Карнавальная ёлочка"

Салат "Карнавальная ёлочка"
Ингредиенты
Ингредиенты
картофель (вареный)
2-3 шт.
свинина (вареная)
150 г.
1 шт.
свекла (вареная)
1 шт.
5 шт.
0,5 пучка
0,5 пучка
Соус:
4 ст.ложки
4 ст.ложки
4 ст.ложки
Маринад для лука:
1 ст.ложка
2 ст.ложки
Украшение:
Ингредиенты
картофель (вареный)
2-3 шт.
свинина (вареная)
150 г.
лук репчатый красный
1 шт.
сыр сулугуни
свекла (вареная)
1 шт.
орехи грецкие
5 шт.
укроп
0,5 пучка
лук зеленый
0,5 пучка
Соус:
сметана
4 ст.ложки
майонез
4 ст.ложки
кетчуп
4 ст.ложки
Маринад для лука:
сахар
1 ст.ложка
уксус винный
2 ст.ложки
Украшение:
зерна граната
кукуруза консервированная
перец болгарский

Салат «Карнавальная ёлочка»
Ещё один салат из моей новогодней копилки. Не надоела? Так хочется успеть поделиться тем что есть. Такие салаты сейчас готовлю только для гостей — хочется создать атмосферу праздника и удивить своих родных. В будни предпочитаю лёгкие салатики, а на праздник можно и майонезом побаловаться.

Приготовление
Салат будет слоёный.
Для соуса смешиваем все ингредиенты: сметану, майонез и кетчуп.
1 слой — выкладываем картофель в форме ёлочки.

Смазываем картофель соусом.

2 слой — отварная свинина кусочками.
3 слой — маринованный лук, затем соус.

4 слой — сыр сулугуни, тёртый на тёрке.

5 слой — свекла тёртая на тёрке и смешанная с грецкими орехами (у меня ушла половина крупной свеклы и 5 штук крупных грецких орехов). Свеклу и орехи я смешала с оставшимся соусом и выложила сверху сыра.

6 слой — очень мелко порезанные зелёный лук и укроп (смешала и нанесла сверху).

Украшаем по желанию. Я сделала звезду из красного перца, а бусы из зёрен граната и кукурузы.
Салат «Карнавальная ёлочка»

Вернуться к началу рецепта "Салат "Карнавальная ёлочка""

Комментарии (9)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Зірка із перцю,
Гірлянди з граната, —
Цю красу доведеться
З'їсти у свято!
avatar

KraLova

+
+1
Оля, у тебя просто талант писать четверостишья!Большое спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Та це таке… Я ще хрестиком вишивати вмію
avatar

KraLova

+
+1
Красота!
avatar

Mila

+
0
avatar

lakshmi

+
+1
Какая ёлочка нарядная!
avatar

Rodira

+
0
avatar

lakshmi

+
0
гарна ідея, так можна викласти на новорічний стіл і інший салатик, головне зелень прикупити
avatar

gutka

+
0
Конечно можно, всё по желанию!
avatar

lakshmi