Свиная рулька запеченая.

Свиная рулька запеченая.

Ингредиенты

Ингредиенты

рулька свиная
1 шт.
сметана
100 г.
чеснок (зубчики)
10 шт.
зерна горчицы
2 ст.ложки
соль
перец черный молотый
лист лавровый
базилик
фольга

Люблю ароматную, запеченную свиную рульку с хрустящей корочкой! А Вы?

Приготовление:
Рульку моем, чистим и отвариваем до готовности в подсоленной воде с лавровым листом ( потребуется часа 3-4).
Готовим маринад для рульки. Смешиваем сметану, горчицу, чеснок, перец и базилик. Остывшую свиную рульку обильно смазываем маринадом, укутываем в фольгу и запекаем в разогретой до 180С духовке примерно 1-1,5 часа. За минут 15 до готовности фольгу снимаем и даем корочке запечься до румяного цвета.
Рулька готова! Все просто, не хлопотно и к тому же сытно и вкусно!
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Свиная рулька запеченая."

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть