Плов со свининой в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке

Ингредиенты

мясо (свинной ошеек)
500 г.
500 г.
3 шт.
2 шт.
20 г.
500 мл
4 ч.ложки
2 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
кумин (зира)
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
Расчитанно на 8 порций

Ингредиенты

мясо (свинной ошеек)
500 г.
рис
500 г.
лук репчатый
3 шт.
морковь
2 шт.
масло растительное
20 г.
вода
500 мл
соль
4 ч.ложки
перец черный молотый
2 ч.ложки
кориандр
0,5 ч.ложки
орех мускатный молотый
0,5 ч.ложки
карри
0,5 ч.ложки
куркума
0,5 ч.ложки
кумин (зира)
0,5 ч.ложки
барбарис сушеный
0,5 ч.ложки

Приготовление
Нарезаем мясо кусочками, лук кольцами и морковь соломкой.
Обжариваем лук с морковью на растительном масле в мультиваркев режиме ЖАРКА/МЯСО — 3-5 минут. С ОТКРЫТОЙ крышкой!
Добавляем мясо и обжариваем еще 5 минут.
Добавляем соль, специи и перемешиваем.
В мультиварку и добавляем рис, заливаем водой и бросаем туда чеснок.
Закрываем крышкой ставим мультиварку на режим ВАРКА/РИС на 20-30 минут (в зависимости от мультиварки).
По готовности перемешать плов и насладиться в одиночку или в компании.

Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Плов со свининой в мультиварке"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть