Мазурики или сиченики

Мазурики или сиченики
Ингредиенты
фарш индюшиный
500 г.
яйця курячі
1 шт.
сыр твердый
50 г.
масло вершкове
50 г.
молоко свіже
25 мл
спеції за смаком
сухари панировочные

Рецепт из книги «Украинские блюда»

Мазурики или сиченики
В фарш из индейки добавляем натертый сыр, молоко, растопленное сливочное масло, соль, перец и яйцо.

Хорошо вымешиваем.

Формируем колбаски, панируем их в сухарях.

Жарим колбаски на хорошо разогретой сковороде на растительном масле 10-15 минут.



Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Мазурики или сиченики"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Оксанко, цікаві січеники, я часто готую з індюшатини .Книжка зацікавила, якого року випуску вона?
avatar

Laila

+
0
Я її віддала мамі не можу подивитися, якщо не помиляюся, то 1964 чи 1969 р.
avatar

oksana_sadova