Рецепты

Куриные котлеты с овощами и йогуртом

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: не указано
Сложность приготовления: не указано
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

грудки куриные	1 шт.
картофель (вареный)	1 шт.
свекла (вареная)	1 шт.
йогурт	170 г.
лук репчатый	1 шт.
чеснок (зубки)	3 шт.
орехи грецкие	5 шт.
яйца куриные	1 шт.
соль	0,5 ч.ложки
перец черный молотый
лист лавровый	2 шт.
перец душистый горошек	3 шт.
вода	100 г.
масло подсолнечное	3 ст.ложки
сок лимона	1 ст.ложка
смесь перцев молотая
хрен тертый	1 ч.ложка

Куриные котлеты с овощами и йогуртом
Я очень люблю красивые и вкусные блюда. Это именно тот случай, когда и красиво, и необычно, и вкусно-нежно.

Приготовление

Продукты для фарша.

Грудку смолоть с луком, чесноком и йогуртом. Добавить вареный картофель, свеклу, яйцо, орехи, специи. Все хорошо смолоть в блендере.

С помощью столовой ложки сформировать котлеты и викласть на сковородку с маслом. Слегка обжарить с обеих сторон.

Долить в сковороду воду, немного присолить, добавить лавровый лист и перцы горошком. Протушить 2-3 минуты.

Для йогуртового соуса смешать йогурт с лимонным соком, потертым хреном. Присолить и приперчить по вкусу.
Курячі котлети з овочами і йогуртом

Вкусные и полезные котлеты готовы. Блюдо создано по рецепту Варуник, но со значительными изменениями.

Вернуться к началу рецепта "Куриные котлеты с овощами и йогуртом"

1101
Medunya
11 ноября 2011, 22:01
Мне нравится
9
- stfalcon,
- Dana,
- Masha,
- Lyuba,
- Nenenotka,
- Dama,
- tatka,
- Mila,
- Pivonia
В избранное

Похожие рецепты

Які яскраві, смачні та користні котлетки!

Треба спробувати, бо ніколи не добавляла буряк в котлетну массу.

Mila

11 ноября 2011, 22:06
Ответить
↓

Міла, дякую! буряка зовсім не чути, зате котлети стають соковитими-соковитими

Medunya

11 ноября 2011, 22:08
Ответить
↑
↓

Суперові котлети і соус цікавий. Робила з сирим буряком, теж не чути, але котлети стають якогось коліру незрозумілого, а от з вареним супер, обовязково спробую.

Masha