Куриные котлеты с овощами и йогуртом

Куриные котлеты с овощами и йогуртом
  • Скорость приготовления: не указано
  • Сложность приготовления: не указано
  • Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

Ингредиенты

грудки куриные
1 шт.
картофель (вареный)
1 шт.
свекла (вареная)
1 шт.
йогурт
170 г.
лук репчатый
1 шт.
чеснок (зубки)
3 шт.
орехи грецкие
5 шт.
яйца куриные
1 шт.
соль
0,5 ч.ложки
перец черный молотый
лист лавровый
2 шт.
перец душистый горошек
3 шт.
вода
100 г.
масло подсолнечное
3 ст.ложки
сок лимона
1 ст.ложка
смесь перцев молотая
хрен тертый
1 ч.ложка

Куриные котлеты с овощами и йогуртом
Я очень люблю красивые и вкусные блюда. Это именно тот случай, когда и красиво, и необычно, и вкусно-нежно.

Приготовление

Продукты для фарша.

Грудку смолоть с луком, чесноком и йогуртом. Добавить вареный картофель, свеклу, яйцо, орехи, специи. Все хорошо смолоть в блендере.

С помощью столовой ложки сформировать котлеты и викласть на сковородку с маслом. Слегка обжарить с обеих сторон.

Долить в сковороду воду, немного присолить, добавить лавровый лист и перцы горошком. Протушить 2-3 минуты.

Для йогуртового соуса смешать йогурт с лимонным соком, потертым хреном. Присолить и приперчить по вкусу.
Курячі котлети з овочами і йогуртом
Вкусные и полезные котлеты готовы. Блюдо создано по рецепту Варуник, но со значительными изменениями.

Вернуться к началу рецепта "Куриные котлеты с овощами и йогуртом"

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Які яскраві, смачні та користні котлетки! Треба спробувати, бо ніколи не добавляла буряк в котлетну массу.
avatar

Mila

+
0
Міла, дякую! буряка зовсім не чути, зате котлети стають соковитими-соковитими
avatar

Medunya

+
0
Суперові котлети і соус цікавий. Робила з сирим буряком, теж не чути, але котлети стають якогось коліру незрозумілого, а от з вареним супер, обовязково спробую.
avatar

Masha

+
0
Маша, спробуй. Головне- не пересмажуй, бо трошки колір потьмяніє. А так виходить святково-яскраво
avatar

Medunya

+
0
Пробувала додавати варений буряк в сирники, в котлети ще ніколи. Цікаво!
avatar

Lyuba

+
0
Люба, а в сирники солодкі? Цікаво дізнатися рецепт
avatar

Medunya

+
0
Обовязково потрібно буде приготувати і скуштувати такі веселі котлетки
avatar

Nenenotka

+
0
Лєна, спробуй. Затрат мінімум, а родичам радість!
avatar

Medunya

+
+1
Я их сделала Только с мясом индейки

Красотульки!
avatar

tatka

+
0
Таня, у тебе вийшли такі рівненькі і акуратні котлетки. КЛАС!
avatar

Medunya

+
0
Леся, а у меня фарш получился такой, что можно было мокрыми руками формировать котлетки, поэтому такие ровненькие
avatar

tatka