Куриное филе в остро-сладком соусе в китайском стиле

Куриное филе в остро-сладком соусе в китайском стиле

Ингредиенты

Ингредиенты
450 г.
60 г.
50 г.
50 г.
25 г.
20 г.
чеснок (зубчик)
2 шт.
10 г.
перец чили (не большой)
1 шт.
40 г.
20 г.
Кроме того
рис (на гарнир)
Расчитанно на 2 порции

Ингредиенты

Ингредиенты
филе куриное
450 г.
вода
60 г.
соус соевый
50 г.
сок яблочный
50 г.
мед
25 г.
паста томатная
20 г.
чеснок (зубчик)
2 шт.
имбирь тертый
10 г.
перец чили (не большой)
1 шт.
масло оливковое
40 г.
уксус яблочный
20 г.
Кроме того
рис (на гарнир)

Вчера готовила ужин в китайском стиле на двоих. Главным ингредиентом ужина было куриное филе, с добавлением соевого соуса, меда, корня имбиря, перец чили… Блюдо очень простое, не требует каких-либо серьезных затрат времени и денег, но в результате у вас получится очень вкусное блюдо. Подавать к столу с рисом. Готовим!

Приготовление
Для начала нарезать куриное филе на небольшие кусочки. (Рассчитывайте на один укус, так есть удобнее будет, и готовить быстрее):
Куриное филе в остро-сладком соусе в китайском стиле
Поджарить нарезанное филе на оливковом масле почти до полной готовности, переложить филе на тарелку:

На ту же сковороду, где обжаривали мясо, налить соевый соус, воду, яблочный сок, уксус, мед, добавить пропущенный через пресс чеснок, тертый имбирь, измельченный перец чили и томатную пасту (или домашний томатный соус). Помешиваем будущий соус пока не почувствуем, что мед растворился.

Добавить в соус мясо, уменьшить огонь, почти до самого маленького и тушить курицу минут 10-15, главное нужно выпарить соус и дать курятине вобрать его по максимуму.

Блюдо подавать к столу с рисом, Приятного аппетита:


Забула про прапорець, вперше таке зі мною сталось… але так як дуже люблю цю страву, приготую ще нераз і виправлюсь)))

Вернуться к началу рецепта "Куриное филе в остро-сладком соусе в китайском стиле"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смакота! Яскраво, ситно і доступно
avatar

Medunya

+
0
дякую, Леся))) сьогодні знову готувала на обід)
avatar

gutka

+
0
Смачно!
avatar

NONNAPINA

+
0
дякую)
avatar

gutka

+
0
Так апетитно виглядає. Беру в закладки, при нагоді приготую.
avatar

oksanochka86

+
0
якщо любиш кисло-солодкі соуси дуже рекомендую, просто, швидко й смачно)
avatar

gutka