1.5 кг | |
1 шт. | |
8 ст.ложек | |
масло растительное (для смазывания формы)
|
|
Расчитанно на 8 порций |
курица |
1.5 кг |
апельсины |
1 шт. |
соус соевый |
8 ст.ложек |
масло растительное (для смазывания формы) |
|
соль |
|
перец черный молотый |
|
Очень ароматная апельсиновая курочка, сочная, с хрустящей корочкой.
Курицу разрезаем по спинке – таким образом в мясе грудке останется больше сока.
Из апельсина выдавливаем сок, смешиваем его с соевым соусом, добавляем чёрный молотый перец, немного соли (соус уже соленый), перемешиваем маринад.
Этим маринадом натираем курицу и оставляем в нём мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
Форму для запекания немного смазываем растительным маслом, выкладываем курицу так, чтобы она была кожей кверху.
Ставим курицу в разогретую духовку на 170 градусов и печём 45-50 минут, периодически поливая стекающим соком.
Курочка получается просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!
natapit
lakshmi