Мясной салат с дайконом и каперсами

Мясной салат с дайконом и каперсами
Ингредиенты
свинина (сира)
400 г.
200 г.
1 шт.
4 ст.ложки
2 ст.ложки
Расчитанно на 4 порции
свинина (сира)
400 г.
дайкон
200 г.
лук репчатый
1 шт.
майонез
4 ст.ложки
каперсы
2 ст.ложки
специи
соль
смесь перцев

Приготовление
Свинину отварить, остудить, нарезать как вам больше нравится (я нарезала кубиками). Поперчить посолить, перемешать. Дайкон очистить, натереть на средней терке, залить холодной водой на 20 мин. для удаления специфического запаха. Лук почистить, нарезать по желанию, залить кипятком на 10 мин. для удаления горечи. Столовую ложку каперсов (можно больше) измельчить.
Мясной салат с дайконом и каперсами
Смешать все ингредиенты в миске.

Добавить майонез. Можно подсолить. Перемешать, выложить в салатник, украсить каперсами.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Мясной салат с дайконом и каперсами"

Комментарии (13)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Цікавий салат, не відмовлюсь скуштувати.
avatar

oksanochka86

+
0
ПригощайтесяМаю надію, що засмакує… бо це дуже смачно
avatar

oksana_sadova

+
+1
Гарне поєднання Свинина та дайкон дуже гарно почувають себе разом у салатах
avatar

Medunya

+
0
Це дійсно смачне поєднання)
avatar

oksana_sadova

+
+1
Смак дайкона мені невідомий , але впевнена що салат смачний
avatar

NONNAPINA

+
0
Дайкон, є особливою культурою, що поєднує в собі корисні властивості редьки і має приємний смак редиски. У Японії ця культура користується величезною популярністю, поступово він приживається і на наших грядках.
От так виглядає:
avatar

oksana_sadova

+
+1
avatar

NONNAPINA

+
+1
Смачний салатик!!
avatar

Ester

+
0
Дякую
avatar

oksana_sadova

+
+1
Оксано, дуже цікавий салат
avatar

Koenigin

+
0
І дуже смачний
avatar

oksana_sadova

+
+1
Оригінальний салат, ніколи не куштувала такого поєднання. Треба спробувати.
avatar

Romanivna

+
0
Це досить смачно виходить, спробуйте при нагоді)
avatar

oksana_sadova