Смородиновое мороженое

Смородиновое мороженое
  • Скорость приготовления: Долго (до 1 дня)
  • Сложность приготовления: Легко
  • Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

1 стакан
125 мл
2 ст.ложки
сахар ванильный (пачка 10 г)
1 шт.
мята (листья)
5 шт.
соль (щепотка)
1 шт.
2 шт.
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

смородина
1 стакан
йогурт
125 мл
сахар
2 ст.ложки
сахар ванильный (пачка 10 г)
1 шт.
мята (листья)
5 шт.
соль (щепотка)
1 шт.
белки яичные
2 шт.

Смородиновое мороженое
В честь Кукорамы и моего вожделенного приза предлагаю Вам натуральное ягодное, с насыщенным вкусом и цветом, мороженое. В отличие от жирного сливочного мороженого имеет легкий вкус и диетический состав. Теперь не нужно ограничивать себя в десертах. Угощайтесь!

Приготовление
Смородину переберите, вымойте, дайте просохнуть. Зимой можно использовать замороженную смородину, предварительно не размораживая. Взбейте в блендере с сахаром в однородное пюре.
Смородинове морозиво

В смородиновое пюре добавьте йогурт, листочки мяты, ванильный сахар и щепотку соли. Еще раз все хорошо взбейте.
Смородинове морозиво

Куриные белки взбиваем в крутую пену.
Смородинове морозиво

Выкладываем в глубокую миску смородиново-йогуртовое пюре. Добавляем взбитые белки и аккуратно вымешиваем.
Смородинове морозиво

Выкладываем массу будущего мороженого в контейнер. Отправляем в морозильную камеру на 6 часов замораживаться. Каждый час достаем контейнер и взбиваем массу блендером или миксером. Если у вас есть мороженица, выкладываем подготовленную смесь в чашу мороженицы, включаем кнопку «Пуск» и ждем чуда!
Смородинове морозиво
Смородинове морозиво

Готовое мороженое накладываем в креманки и наслаждаемся вкусом!
Смородинове морозиво
Смородинове морозиво

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Смородиновое мороженое"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Шикарне морозиво вийшло, таке яскраве!Забрала в обране.
avatar

Mila

+
0
Дякую, Міла! Готуйте не здоров’я!
avatar

Konffetka

+
0
это безумно вкусно!
avatar

natapit

+
0
Таки так! Дякую!
avatar

Konffetka

+
0
Інна, який гарний колір у морозива!
avatar

KraLova

+
0
Дякую, Олю! Колір у цього морозива кожен раз виходить загадковий! Взимку готувала з замороженої смородини — колір вийшов яскраво-малиновий, зараз — більш насичений…
avatar

Konffetka

+
0
Шикарное мороженое!
avatar

Rodira

+
0
Пригощайтесь!
avatar

Konffetka

+
0
Гарненьке
avatar

Medunya

+
0
Дякую!
avatar

Konffetka