Отбивные в сухарях из куриных бёдрышек

Отбивные в сухарях из куриных бёдрышек

Ингредиенты

6-8 шт.
4-5 ст.ложки
3-4 ст.ложки

Ингредиенты

бедра куриные
6-8 шт.
сухари панировочные
4-5 ст.ложки
майонез
3-4 ст.ложки

Отбивные в сухарях из куриных бёдрышек
Нам понадобится6 или 8 штук куриных бёдер, маленькая пачка майонеза, растительное масло и кулинарные панировочные сухари.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бёдра промываем под водой, удаляем кожу и вырезаем косточку.
Отбивные в сухарях из куриных бёдрышек
Затем, каждое бедро (накрыв сверху пищевой плёнкой или пищевым пакетом) отбиваем. В глубокой миске перемешиваем их с майонезом и сухой зеленью (у меня укроп) и отставляем на 15-20 мин. для маринования. Потом каждую «отбивнушечку» обваливаем в панировочных сухарях. Отбивные в сухарях из куриных бёдрышекОтбивные в сухарях из куриных бёдрышек
Отбивные в сухарях из куриных бёдрышекОтбивные в сухарях из куриных бёдрышек
Выкладываем отбивные на хорошо разогретую с маслом сковороду и обжариваем до румяности с каждой стороны.Вынимаем готовые и обжаренные отбивные и выкладываем их на листья салата, украшаем. У меня — соцветиями вареной брокколи. (Сухари дают красивую корочку, а майонез сочность и нежность вкуса)
Это блюдо может служить как основным или стать неплохой горячей закуской

Вернуться к началу рецепта "Отбивные в сухарях из куриных бёдрышек"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Яка смакота! Найближчим часоим приготую, дякую за рецептик!
avatar

OlgaSuper

+
0
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!!!
avatar

LanaPortnova

+
0
Спасибо, прекрасный рецепт, а главное, без особой возни. Майонез — отличная альтернатива льезону, даже соль и перец не обязательно добавлять!
avatar

fis

+
0
Всё правильно! Мне тоже очень нравится что бы быстро и вкусно. Это, можно сказать мой девиз!
avatar

LanaPortnova


Рецепты, Мясные вторые блюда, Отбивные в сухарях из куриных бёдрышек