300 г. | |
100 г. | |
50 г. | |
150 г. | |
5 г. | |
3 шт. | |
Расчитанно на 5 порций |
макароны |
300 г. |
сыр твердый |
100 г. |
Масло сливчное |
50 г. |
сметана 20% |
150 г. |
соль |
5 г. |
яйця курячі |
3 шт. |
Для работы возьмите макароны, сливочное масло, яйца, сметану, соль, твёрдый сыр. Вместо сметаны можно взять молоко:
Взбейте венчиком яйца, сметану и соль:
Макароны отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, переложите в миску и перемешайте со сливочным маслом, а затем с половиной натёртого сыра и яично-сметанной массой.:
Остатками масла смажьте форму для запекания. Выложите макаронную массу в форму. Сверху посыпьте второй половиной натёртого сыра:
Запекайте при 180*С 25 минут.