Макароны под украинским соусом

Макароны под украинским соусом
Ингредиенты
100 г.
1/4 шт.
1 ст.ложка
1 ч.ложка
макароны
шпик
100 г.
чеснок
1/4 шт.
сметана
1 ст.ложка
соль
1 ч.ложка
специи

Макароны под украинским соусом

Описание:
Для начала, чтобы приготовить макароны под украинским соусом находим на кухне все необходимое.

Потом ставим готовиться макароны.
Пока они варятся, готовим соус.

Нарезаем на мелкие кусочки чеснок.

В чашку высыпаем измельченный чеснок, добавляем чайную ложку соли и тщательным образом перемешиваем против часовой стрелки. Когда поднадоест, еще столько же по часовой стрелке.
Чеснок должен превратиться в кашу.

Добавляем к перетертому чесноку столовую ложку сметаны и опять тщательным образом перемешиваем.

Шпик нарезаем маленькими кубиками.

Поджариваем пока он не станет прозрачно-золотистым и добавляем к чесноку со сметаной. Снова перемешиваем. Соус готовый!

Свареные макароны выкладываем в глубокую тарелку и поливаем соусом.

Вуаля! Вкусные и ароматные, макароны под украинским соусом, готовые!
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Макароны под украинским соусом"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
от зараз сижу перед компом і їм ці самі макарони — кайф! тільки пивка не хватає…
avatar

Scratch

+
0
interesting recipe! We must try!
avatar

Dana

+
0
тіки добре чистіть зуби після їди — часником пре ого-го!
avatar

Scratch

+
0
Смачний соус, тільки солі забагато 1 ч.л. Шпик вже солоний.
avatar

Masha

+
0
я брав не солений шпик (щось подібне до корейки), тому було якраз нормально.
avatar

Scratch

+
0
Ніколи не пробувала макарони зі сметаною, тому вірішила зробити. Вийшло не погано, але я все ж радила б обсмажити часник разом зі шпиком (щоб не було ого-го ).
avatar

Koenigin