Макароны под украинским соусом

Описание:

Для начала, чтобы приготовить макароны под украинским соусом находим на кухне все необходимое.

Потом ставим готовиться макароны.
Пока они варятся, готовим соус.

Нарезаем на мелкие кусочки чеснок.

В чашку высыпаем измельченный чеснок, добавляем чайную ложку соли и тщательным образом перемешиваем против часовой стрелки. Когда поднадоест, еще столько же по часовой стрелке.
Чеснок должен превратиться в кашу.

Добавляем к перетертому чесноку столовую ложку сметаны и опять тщательным образом перемешиваем.

Шпик нарезаем маленькими кубиками.

Поджариваем пока он не станет прозрачно-золотистым и добавляем к чесноку со сметаной. Снова перемешиваем. Соус готовый!

Свареные макароны выкладываем в глубокую тарелку и поливаем соусом.

Вуаля! Вкусные и ароматные, макароны под украинским соусом, готовые!
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Макароны под украинским соусом"