240 г. | |
160 г. | |
2 ч.ложки | |
180 мл | |
100 г. | |
2 шт. | |
5 шт. | |
3 ст.ложки | |
3 ст.ложки | |
1 ч.ложка | |
Расчитанно на 4 порции |
борошно пшеничне |
240 г. |
цукор |
160 г. |
розпушувач тіста |
2 ч.ложки |
молоко |
180 мл |
масло вершкове |
100 г. |
яйця |
2 шт. |
яблука |
5 шт. |
щіпотка солі |
|
Для посипання: |
|
розтоплене вершкове масло |
3 ст.ложки |
цукор |
3 ст.ложки |
кориця |
1 ч.ложка |
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. В растопленное сливочное масло добавить молоко и яйца, взбить. Жидкую массу добавить к сухим ингредиентам. Перемешать до однородности. Яблоки почистить и нарезать кубиками. Добавить в тесто и хорошо перемешать.
В бумажные формочки для кексов выложить тесто почти до верха.
Выпекать в разогретой духовке до 220 градусов до золотистого цвета примерно 20 минут.
Приготовим присыпку: сахар смешаем с корицей. Смазываем каждый маффин растопленным сливочным маслом. Окунаем верхушку кексов в присыпку.
Приятного аппетита!
NONNAPINA
oksana_sadova
korica
oksana_sadova