Рецепты

Кекс с маком

Переводы рецепта

babenko-tanya (Таня) Написать письмо

Рейтинг

+751.00

Рецепты пользователя (93)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

яйца куриные	3 шт.
масло сливочное	200 г.
сахар	100 г.
мука	200 г.
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
мак	3-4 ст.ложки
вишня	100 г.

Кекс с маком

Приготовление:

Подготовить мак:
Промыть, просушить и смолоть с 1 чайной ложкой сахара в кофемолке.
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца и хорошо вимешать. Муку смешать с разрыхлителем и прибавить в масляную смесь. Перемешать.
От общего количества теста отобрать 1/3 часть и к ней прибавить мак.
В форму кладем белое тесто и в нем делаем углубление по всему кругу (ложкой). В углубление выкладываем тесто с маком и разравниваем.
Вишни обвалять в муке, разложить их на поверхность вдавливая в тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Готовый кекс вынуть из духовки, оставить на 10 минут в форме потом аккуратно вынуть, остудить.