Кекс с клюквой

Кекс с клюквой

Ингредиенты

мука пшеничная (+ еще 20 г. для обваливания клюквы)
240 г.
1 шт.
100 г.
100 г.
150 г.
200 г.
10 г.

Ингредиенты

мука пшеничная (+ еще 20 г. для обваливания клюквы)
240 г.
яйца куриные
1 шт.
молоко
100 г.
масло сливочное
100 г.
клюква
150 г.
сахар
200 г.
разрыхлитель теста
10 г.

Клюква великолепна в выпечке. Данный кекс еще одно подтверждение тому.))

Приготовление
Яйцо взбить вместе с сахаром.
Кекс с клюквой

Масло растопить и остудить, добавить в тесто, перемешать.


Добавить молоко. Просеять в миску муку вместе с разрыхлителем.


Перемешать.


Клюкву промыть, максимально дать стечь воде. Добавить 1 ст.л. муки.
Обвалять клюкву в муке.


Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать.


Выложить тесто в форму для выпекания, застеленную пергаментной бумагой.


Поставить в горячую духовку, выпекать при 180 гр в течение 45 минут. Вынуть. Остудить.


Вернуться к началу рецепта "Кекс с клюквой"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Гарний кекс — такий домашній
avatar

Medunya