Апельсиновый кекс в мультиварке

Приготовление:

Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйца, цедру, сок, взбить на средней скорости, смешать муку с разрыхлителем, добавить туда масляно-яичную смесь. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать сухарями и выложить смесь, разровнять края.
Поставить в мультиварку и включить режим «мультиповар» на 50 мин. и 120° С, затем оставить на 10 мин.
Остудить, перевернуть зажаристой корочкой. Подавать порезав на куски и присыпав сахарной пудрой.
Кекс получился очень ароматным, с приятным апельсиновым вкусом.

Когда я выпекала его уже второй раз, то добавила свежего сока 2-х мандаринов и измельченного миндаля — аромат и вкус получился потрясающий.

Вернуться к началу рецепта "Апельсиновый кекс в мультиварке"