Тарт Татен с репой

  • Скорость приготовления: не указано
  • Сложность приготовления: не указано
  • Способ приготовления: не указано

Пирог-перевертыш, или Тарт Татен, впервые и совершенно случайно приготовили в 1898 году. Одна из сестер Татен, Стефани, просто забыла положить под карамелизированные яблоки пласт теста. Такая «ошибка» оказалась очень удачной — десерт всем очень понравился! Сегодня Тарт Татен не менее популярен, а готовят его не только с яблоками, но и с грушами, персиками, ананасами, а также с помидорами, луком и даже баклажанами.

Вернуться к началу рецепта "Тарт Татен с репой"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть