Кукурузные кексы с бананом

Кукурузные кексы с бананом

Ингредиенты

Ингредиенты

мука кукурузная
125 г.
мука пшеничная
150 г.
сахар
100 г.
разрыхлитель теста
2 ч.ложки
сода пищевая
0,5 ч.ложки
соль
0,5 ч.ложки
молоко кислое
225 г.
масло растительное
60 мл
ванилин
яйца куриные
1 шт.
бананы
1 шт.

Кукурузные кексы с бананом

Приготовление:

Смешать все сухие продукты: мука кукурузная, пшеничная, сахар, разрыхлитель, сода, ванилин
Отдельно взбить кислое молоко, масло растительное и яйцо.
Смешать обе части, получается густое тесто.

Нарезать банан кружочками толщиной 2 см.
Форму для кексов смазать маслом или маргарином и раскладываем тесто: ложку теста, кусочек банана, опять ложку теста.

Ставим форму в горячую духовку (200 градусов) на 15-20 мин.

Готовность проверить зубочисткой, если сухая, то кексы готовы.

Приятного чаепития!
Кукурузные кексы с бананом

P.S. Сразу испытала только что приобретенные силиконовые формы для выпечки, просто супер, довольна покупкой!

Вернуться к началу рецепта "Кукурузные кексы с бананом"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Цікавий рецепт, гарненьки кексики, гарненька форма. А я формочки все в руках покручу, покручу і кладу назад. Треба мабудь також вже придбати.
avatar

Dama

+
0
Дякую. Я теж раніше все дивилась на ті форми, думала вартує — не вартує купувати, а потім взяла й купила (в інтернет-магазині Granchio), не жалкую. Планую в цих формах не лише пекти, а й використовувати їх для застигання пудингів і желе
avatar

juliasha

+
0
Непогано
я таке також таке робив.
avatar

Kagor

+
0
Кекси вийшли непогані. Але як на мене замало цукру. Хочеться чогось солодшого А так загалом рецепт хороший. Дякую
avatar

Andriy

+
0
Цукру завжди можна додати до смаку. Бо я особисто не люблю надто солодкого, тому мені смакувало і так.
avatar

juliasha