Закусочный рулет "Зеленый при зеленый..."

Закусочный рулет "Зеленый при зеленый..."

Ингредиенты

Ингредиенты

капуста брокколи
300 г.
яйца куриные
4 шт.
мука
3,5 ст.ложки
сода пищевая
0,5 ч.ложки
соль
шампиньоны
400 г.
сыр плавленый
100 г.
сметана
1 ст.ложка
перец черный молотый
лук репчатый
1 шт.
масло сливочное
сыр твердый
70 г.

Закусочный рулет «Зеленый при зеленый...»
Таким полезным, вкусным и нарядным рулетом Вы точно порадуете и удивите своих родных и гостей!

Приготовление
Брокколи отварить и взбить с помощью блендера в пюре. Затем взбиваем яйца, постепенно добавляя соль, соду, муку и добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере. Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем полученную массу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Пока запекается корж готовим начинку, для этого грибы обжариваем с луком, затем помещаем их в блендер, добавляем сыр плавленный, сыр твердый, натертый на терке, сметану, солим и перчим по вкусу и перемалываем в однородную массу. На готовый корж выкладываем начинку и аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет.Затем отправляем рулет в холод на 1-1,5 часа. Перед подачей нарезаем.
Приятного аппетита!!!






Закусочный рулет «Зеленый при зеленый...»

Вернуться к началу рецепта "Закусочный рулет "Зеленый при зеленый...""

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Очень красиво, необычно и вкусно!
avatar

Mila

+
0
Цвет весенний, настроение предпраздничное. Красиво!!!
avatar

Lyuba

+
0
Все составляющие имеются. Осталось приготовить и попробовать.
avatar

Glaros

+
0
Какая красота!
avatar

lakshmi

+
0
Я фанатка усяких «зелепушок»
avatar

Medunya