Мини-багеты запеченные с брокколи и салями

Вкусные запеченные булочки в стиле горячих бутербродов. Сегодня с овощами, томатным соусом, немного салями для вкуса и никакого майонеза!

Приготовление

Сначала приготовим брокколи. Ее надо отварить в течение 5-7 минут (при возможности сделайте это на пару).

Вареную брокколи обдать холодной водой и разобрать на мелкие соцветия.
Помидоры и половинку сладкого перца нарезать мелкими кубиками, смешать с половиной тертого сыра (50 г).

Теперь мелко нарежем салями. У нас продается такая вкусная колбаска на перекус, называется Рюгенские черви (Rügen Würmer), рекомендую.

Мини-багеты (или просто любые булочки) смазать любым томатным соусом по вкусу, можно использовать соус для спагетти или пиццы.

Теперь выкладываем овощи с сыром, затем раскладываем брокколи и салями и посыпаем сверху оставшимся тертым сыром.

Ставим багеты в разогретую до 200 ℃ духовку и запекаем в течение 12-15 минут, за это время булочки должны подрумяниться, а сыр хорошо расплавиться.

Подаем багеты горячими, к завтраку или перекусу.

Люблю такое сочетание нежной овоще-сырной начинки с хрустящей булочкой.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Мини-багеты запеченные с брокколи и салями"