Тигровые креветки в чесночном соусе

Тигровые креветки в чесночном соусе
Ингредиенты
500 г.
чеснок (зубок)
4-5 шт.
Расчитанно на 6 порций
креветки тигровые
500 г.
чеснок (зубок)
4-5 шт.
масло оливковое

Тигровые креветки в чесночном соусе
Нам надо: тигровые креветки (1 упаковка или 300-500 г), оливковое масло, 4-5 зубчиков чеснока.

Приготовление:
Креветки разморозить, удалить желудочную вену — она черного цвета и находится на спинке креветки, оставить хвостик для удобства. Обсушить их.
В разогретую сковороду налить масло, но не доводить его до каления. Обжарить креветки 3-4 мин. вместе с выдавленным чесноком. За это время они успеют приготовиться и приобрести красивый коралловый цвет и обогатиться чесночным ароматом. Присолить по вкусу.
Их можно подавать как тёплыми так и холодными.
Очень вкусная и аппетитная закуска.

Вернуться к началу рецепта "Тигровые креветки в чесночном соусе"

Комментарии (8)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
обожаю такие креветки!!!!!
avatar

Tetianka

+
0
Я тоже их очень люблю!!!
avatar

LanaPortnova

+
+1
Аппетитные креветки! А я и не пробовала таких никогда.
avatar

lakshmi

+
0
Lakshmi, они продаются в замороженном виде, а не варёно-мороженные, в небольших картонных коробочках, красиво — одна к одной, уложенные. Полосатые — серые и белые полоски, поэтому и тигровые. И очень большого размера. Больше всех остальных. Если увидите — покупайте. Разморозите их, удалите желудочную вену (она чёрного цвета) и приготовите. Можно как у меня, можно любой другой рецепт. Главное — не переборщить со временем приготовления, а то они будут жесткие… Удачи в приготовлении!
avatar

LanaPortnova

+
0
Да, да я видела их в продаже, но это слишком дорогой продукт, пока я их не решаюсь покупать
avatar

lakshmi

+
0
Да, есть такое дело… Но на домашнее торжество можно себе позволить...
avatar

LanaPortnova

+
+1
мм.так би і з'їла
avatar

Dzyga

+
0
Да! Смакотааа...
avatar

LanaPortnova