Солнечный десертик

Солнечный десертик

Ингредиенты

3 шт.
5 ст.ложек
1 ст.ложка
1 шт.
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

яйца куриные
3 шт.
сахар
5 ст.ложек
ванилин
мука
1 ст.ложка
ананасы консервированные (в сиропе)
1 шт.
мята

Солнечный десертик

Приготовление

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник. Взбить желтки с сахаром и ванилином в пышную массу. Добавить муку,100 мл ананасового сиропа и тщательно размешать. Поставить на горячую водяную баню и варить до загустения. Остудить. Взбить миксером. Яичные белки взбить в стойкую пену. Кольца ананасов нарезать мелкими кубиками. Соединить белковую и желтковую массы, взбить миксером и размешать с 2\3 нарезанных ананасов. Разложить по креманках. Украсить оставшимся ананасом и листиком мяты.

Солнечный десертик на конкурс

Солнечный десертик на конкурс

Солнечный десертик на конкурс

Солнечный десертик на конкурс

Солнечный десертик на конкурс

Вернуться к началу рецепта "Солнечный десертик"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дійсно вийшло сонячно
avatar

Medunya

+
0
вкусно, я бы вместо муки использовала кукурузный крахмал — получается нежнее!
avatar

natapit

+
0
Люблю ананас, как нибудь попробую такое блюдо!
avatar

TatyanaK