Рецепты

"Пятничный десерт" или десерт с бананом и заварным кремом

Aitara (Катерина) Написать письмо

Рейтинг

+456.00

Рецепты пользователя (43)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

бананы	2 шт.
печенье бисквитное	4 шт.
молоко	0,5 л
желтки яичные	2 шт.
сахар коричневый	3-4 ст.ложки
ликер	2 ст.ложки
сок лимона	2 ст.ложки

Расчитанно на 3 порции

Ингредиенты

бананы	2 шт.
печенье бисквитное	4 шт.
молоко	0,5 л
желтки яичные	2 шт.
сахар коричневый	3-4 ст.ложки
ликер	2 ст.ложки
сок лимона	2 ст.ложки

«Коронное блюдо» это блюдо, при у поминании которого своим друзьям, все понимают о чем именно идет речь. Этот десерт я часто готовлю по пятницам, к чаепитию с подругами. И при упоминании, что я сделаю «Пятничный десерт» все понимают о каком десерте идет речь. От сюда и пошло название. Десерт содержит в себе практически всеми любимые бананы, своем чуть-чуть бисквитного печенья и заварной крем с добавлением ликера и к тому очень прост в приготовлении!

«Пятничный десерт» или десерт с бананом и заварным кремом

Приготовление:

И так, для начала приготовим крем. В миске смешать желтки, сахар, 1/5 молока и в конце добавить ликер:

Основную часть молока доводим до кипения, и постоянно помешивая вливаем сахарно-яичную смесь. Завариваем крем на маленьком огне постоянно помешивая до загустения. Проварить 2-3 мин. Крем накрыть пищевой пленкой прижав ее к поверхности крема. Крем остудить.

Бананы порезать тонкими ломтика, обильно сбрызнуть лимонным соком и чуть-чуть присыпать сахаром:

Соберем десерт: в креманку на дно выложим порезанное печенье, пару ломтиков банана, сверху хорошо охлажденный крем. Количество слоев печенье-банан-крем зависит только от Вашего предпочтения.