Рецепты

Пирожное "Малина в шоколаде"

Переводы рецепта

ilona Написать письмо

Рейтинг

+1341.00

Рецепты пользователя (156)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Для теста:
яйца куриные	2 шт.
сахар	0,5 стакана
мука	0,5 стакана
сахар ванильный	10 г.
разрыхлитель теста	10 г.
какао	10 г.

Для крема и украшения:
крем (жирные)	300 мл
пудра сахарная	1 ст.ложка
крем-сыр	100 г.
шоколад черный	50 г.
малина	1 стакан

Ингредиенты

Для теста:
яйца куриные	2 шт.
сахар	0,5 стакана
мука	0,5 стакана
сахар ванильный	10 г.
разрыхлитель теста	10 г.
какао	10 г.

Для крема и украшения:
крем (жирные)	300 мл
пудра сахарная	1 ст.ложка
крем-сыр	100 г.
шоколад черный	50 г.
малина	1 стакан

Пирожное «Малина в шоколаде»

Приготовление:

Для бисквита взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем муку, разрыхлитель и какао. Все хорошо перемешиваем. Формочки смазываем маслом и выливаем в них тесто, заполняя формочки на половину.

Отправляем бисквиты в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пока печется бисквит, делаем крем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, добавляем сыр, снова взбиваем и ставим крем в холодильник.

Готовые бисквиты разрезаем пополам. Две половинки с внутренней стороны смазываем кремом. На нижнюю половинку выкладываем малину.

Соединяем две половинки бисквита.

Растапливаем на водяной бане шоколад со сливками. Масса должна получиться жидкая. Заливаем шоколадом пирожные. Украшаем малиной и ставим в холодильник, чтоб шоколад немного застыл.
Пирожное «Малина в шоколаде»