Хлебные булочки "Нори"

Хлебные булочки "Нори"

Ингредиенты

350 г.
15 г.
180 г.
10 г.
нори (листы)
2 шт.
10 г.
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

мука
350 г.
дрожжи свежие
15 г.
вода
180 г.
соль
10 г.
нори (листы)
2 шт.
масло растительное
10 г.

По случаю конкурса, предлагаю приготовить хлебные булочки с необычным вкусом. Эти булочки напомнят вам о Японии. Ведь всем известны суши родом из этой страны. Страна восходящего солнца. Поэтому рецепт подходит для конкурса восточной кухни. Восточнее Японии страны не существует. Булочки «нори» хорошо смаковать к рыбным блюдам. Имеют достаточно определенный вкус водорослей и аромат моря. Можно наслаждаться за завтраком со сливочным маслом.

Приготовление
Готовим дрожжевое тесто.
Растворить дрожжи в теплой воде (50 мл), 100 гр. муки. Дать подойти до «шапочки».
Добавить воду, муку, соль, растительное масло.
Замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте, чтобы подходило. Должно увеличиться в 2 — 2,5 раза.
Тесто выложить на доску.
Хлебные булочки «Нори»
Водоросли нарезать мелко ножницами. Смешать с тестом. Хорошо вымесить, чтобы равномерно распределились кусок нори.
тісто норі
Тесто разделить на равные кусочки. Придать желаемую форму. Оставить на 30 мин. — подойти тесту. Выпекать булочки на противень, устланный поварской бумагой, 25 мин. при температуре 220 градусов до золотистого цвета.
випекти булочки
Готовые булочки охладить на решетке. Подавать к рыбным блюдам.
випекти булочки
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Хлебные булочки "Нори""

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Яка цікава страва
avatar

Medunya

+
0
Дякую. Лесю!
avatar

NONNAPINA

+
0
Смачні булочки
avatar

TravkovaTatiana

+
0
Цікавий смак, мені б сподобалося, люблю морську капусту і взагалі морепродукти. А такі булочки на сніданок з тонким шаром маслечка, ммммм, смакота
avatar

Koenigin

+
0
Так, Юлю, і щоб булочка була трохи тепла і підрум*янена… дааааа, смакотаааа. У мене в морозильнику зосталося ще дві. На вихідних спробую
avatar

NONNAPINA

+
0
Які пухкенькі булочки.
avatar

oksanochka86

+
0
avatar

NONNAPINA

+
0
Які вони красиві!!! Цікавенько з норі !!!
avatar

Ester