Рецепты

Хлеб домашний подовый со специями

OlenaU (Елена Юрьевна) Написать письмо

Рейтинг

+422.00

Рецепты пользователя (97)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

сыворотка	500 мл
дрожжи сухие	1 ст.ложка
сахар	1/2 ст.ложки
соль	1/2 ст.ложки
масло растительное	100 мл
мука	800-850 г.
смесь перцев молотая
орех мускатный молотый
имбирь молотый
карри

Хлеб домашний подовый со специями
Замечательный хлебушек к завтраку, долго не черствеет.

Описание:

В теплой сыворотке размешать сахар, соль, дрожжи. Оставить отдохнуть 10 минут. Добавить просеянную муку, специи, масло, замесить тесто. Накрыть тесто и оставить подходить 45 минут.
После того, как тесто увеличилось в объеме в 2-3 раза тесто хорошенько обмять, сформировать шар, и положить на противень, накрыть полотенцем. Через 30 минут противень отправить в духовку.
Выпекать хлеб при 180 градусах до готовности (примерно 40 минут).

Вернуться к началу рецепта "Хлеб домашний подовый со специями"