Рецепты

Тарталетки с творожным кремом

Переводы рецепта

Albinka (Albinka) Написать письмо

Рейтинг

+278.00

Рецепты пользователя (60)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные	1 шт.
мед	2 ст.ложки
масло сливочное	75 г.
сахар	2 ст.ложки
орех мускатный молотый	1 ч.ложка
кориандр молотый	0,5 ч.ложки
гвоздика молотая	2-3 шт.
мука	1 стакан

Крем заварной:
молоко	1 стакан
яйца куриные	1 шт.
сахар	0,5 стакана
мука	1 ст.ложка

Масляно-творожный крем:
масло сливочное	250 г.
творог	250 г.
сахар ванильный	10 г.
сахар	10 ст.ложек

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные	1 шт.
мед	2 ст.ложки
масло сливочное	75 г.
сахар	2 ст.ложки
орех мускатный молотый	1 ч.ложка
кориандр молотый	0,5 ч.ложки
гвоздика молотая	2-3 шт.
мука	1 стакан

Крем заварной:
молоко	1 стакан
яйца куриные	1 шт.
сахар	0,5 стакана
мука	1 ст.ложка

Масляно-творожный крем:
масло сливочное	250 г.
творог	250 г.
сахар ванильный	10 г.
сахар	10 ст.ложек

Тарталетки с творожным кремом

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, чтоб получилась рыхлая масса. Тесто должно получиться мягким. Раскатать тесто толщиной примерно в 3 мм, выложить в формочки (у меня силиконовые), и выпекать до золотистого цвета.
Крем заварной:
Поставить на огонь, постоянно помешивая, довести до кипения, охладить.
Масляно-творожный крем:
Все перемешать и хорошо взбить.
Соединить с заварным кремом.
В корзинку налить растопленный шоколад, наполнить кремом, сверху выложить ягоды, посыпать шоколадом или печеньем измельченным.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Тарталетки с творожным кремом"