Пирожное "Цветы под снегом"

Пирожное "Цветы под снегом"
Ингредиенты
Желе:
молоко
250 г.
желе фруктовое
50 г.
желатин
5 г.
Бисквит:
сахар
200 г.
мука
200 г.
яйца куриные
3 шт.
разрыхлитель теста
12 г.
какао
40 г.
Ингредиенты
молоко сгущенное вареное
400 г.
стружка кокосовая

Пирожное «Цветы под снегом»

Пирожное «Цветы под снегом»
Думала куда мне применить силиконовые формочки в виде цветков и решила сделать вот такие пирожные.
Приготовление
Испечь бисквит: смешать сахар, какао и разрыхлитель, добавить муку. Отдельно взбить яйца, добавить к сухой смеси и перемешать. Вылить в смазанную маслом разъёмную форму и выпекать 20-30 минут при 180 град. Затем разрезать пополам на 2 коржа и с помощью чашки или стакана вырезать кружочки для будущих пирожных. Можно взять и готовый бисквит, если вдруг самим не захочется печь.

Далее берём по 2 кружка, намазываем варёной сгущёнкой и обмакиваем в кокосовую стружку.Вот такие заготовки получаются.

Верх будущих пирожных тоже смазываем сгущёнкой

Заранее я приготовила желе: взяла желе со вкусом ананаса и сделала его не так, как написано на упаковке — на 400 мл воды, а взяла меньше вдвое — 200мл. Разлила в формочки на дно и поставила в холодильник. Затем в молоке развела желатин и добавила сахар, довела до кипения. Пока молоко остывало, желе в формочках застыло. Достаём формочки, выливаем в них остывшее молоко и снова ставим в холодильник.

На смазанные сгущёнкой пирожные осторожно выкладываем из формочек желе и посыпаем кокосовой стружкой. Получаются «цветы под снегом».
Пирожное «Цветы под снегом»

Вернуться к началу рецепта "Пирожное "Цветы под снегом""

Комментарии (44)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
КРАСИВО!!!
avatar

Eliaa

+
0
Спасибо!
avatar

lakshmi

+
+1
Краса яка!
avatar

Dana

+
0
Дякую!
avatar

lakshmi

+
0
очень-очень-очень красивые пирожные!!!
avatar

ilona

+
0
Спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Красотища!
avatar

Medunya

+
0
Велике дяки!
avatar

lakshmi

+
+1
Супер!
Я балдею!
avatar

Scratch

+
+1
я думал ты болеешь, а ты оказывается балдеешь
avatar

stfalcon

+
+1
я балдею от рецепта, а от болезни я фи*ею
avatar

Scratch

+
0
avatar

lakshmi

+
0
мне холодного сейчас низзя
avatar

Scratch

+
0
Тогда по кофейку!А?
avatar

lakshmi

+
0
лучше чайку
avatar

Scratch

+
0
тоже вариант!
avatar

lakshmi

+
0
пей теплое
avatar

stfalcon

+
0
теплое! фу
avatar

Scratch

+
0
Смотря что .
avatar

Dama

+
0
пиво
avatar

Scratch

+
+1
А мій чоловік пє тепле пиво з медом коли його горло болить, каже що лікується і за одно краще " вставляє "
avatar

Masha

+
0
якось спробую так «полікуватися»
avatar

Scratch

+
0
так мона і закохатися
avatar

Kagor

+
+1
а в когось на душі весна
avatar

Masha

+
0
отакої
ну коли я вже поїду у відрядження до файного міста, га?
avatar

Kagor

+
0
Файне місто завжди раде гостям
avatar

Masha

+
0
Що відбувається, я не розумію, а через це не покоюсь… , Кагор держи себе в руках — ти же джельтенмент .
avatar

Dama

+
0
Віка, приєднуйся Ти колись була в Тернополі?
avatar

Masha

+
+1
а давайте зберемося в Тернополі
avatar

stfalcon

+
0
+1. А давайте!!!
avatar

Masha

+
0
О, уже и встреча наметилась за переговорами
avatar

lakshmi

+
0
+1 а давайте (сказати не зробити )
avatar

Dama

+
0
Так ведь день влюблённых не за горами!
avatar

lakshmi

+
0
Суперський десерт!!! Смачно, просто, цікаво, апетитно і ефектно
avatar

Masha

+
0
Маша, дякую!
avatar

lakshmi

+
0
классная идея!
avatar

Abigail

+
0
Спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
какие хорошенькие!
avatar

OLYA-V

+
0
яке чудове тістечко
avatar

gutka

+
0
Спасибо Катюша!
avatar

lakshmi

+
0
Дуже гарне тістечко
avatar

Sellin

+
0
Спасибо Леся!
avatar

lakshmi

+
0
Я от подумувала, що з тими формочками робити. У мене є форми хризантеми та троянди. У вигляді хризантеми на паску роблю масло з сиром, ще пробувала холодець. Виходить не тільки смачно але й гарно. От з печивом цікава задумка, обовязково скористаюсь. Дякую за ідею
avatar

kokos

+
0
Пользуйтесь на здоровье! Вот ещё вариант, куда я эти формочки применяю cookorama.net/ru/blog/deserty/zhele-iz-toplenogo-moloka-s-shokoladom.html
avatar

lakshmi