Рецепты

Шоколадные улитки

hala1974 (легна) Написать письмо

Рейтинг

+338.00

Рецепты пользователя (82)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

мука	750 г.
молоко	1 стакан
дрожжи сухие	14 г.
масло сливочное	50 г.
сахар	50 г.
соль	1 ч.ложка
яйца куриные	2 шт.
какао	150 г.
пудра сахарная	200 г.

Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

мука	750 г.
молоко	1 стакан
дрожжи сухие	14 г.
масло сливочное	50 г.
сахар	50 г.
соль	1 ч.ложка
яйца куриные	2 шт.
какао	150 г.
пудра сахарная	200 г.

Шоколадные улитки
Замесить тесто, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на час, чтоб увеличилось в 2 раза.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1см. Смазать растопленным маслом 50 г. Посыпать какао 100 г. Раскатать тесто в пласт толщиной 1см. Смазать растопленным маслом 50 г. Посыпать какао 100 г, смешанный с сахарной пудрой 200 г. Закрутить в рулет, порезать на куски.
Выложить на смазанный противень и в духовку на 10 минут при 180 С.