Чесночные гармошки

Чесночные гармошки
Ингредиенты
Тесто:
1 шт.
1 стакан
4,25 стакана
0,25 стакана
2 ч.ложки
10 ст.ложек
4 ст.ложки
2,5 ч.ложки
Начинка:
150 г.
1 шт.
Тесто:
яйца куриные
1 шт.
сыворотка
1 стакан
мука
4,25 стакана
сахар
0,25 стакана
соль
2 ч.ложки
масло сливочное
10 ст.ложек
молоко сухое
4 ст.ложки
дрожжи сухие
2,5 ч.ложки
Начинка:
масло сливочное
150 г.
укроп
петрушка
лук зеленый
чеснок
1 шт.
соль

Чесночные гармошки
Пышные, очень ароматные булочки.

Приготовление:
Тесто:
В теплой сыворотке растворить соль, сахар, дрожжи (если берете живые), сухое молоко. Прибавить муку, сухие дрожжи (если вы выбрали их). Хорошо вымешать. Прибавить растопленное масло и еще раз вымешать. Поставить в теплое место на 1 час.
Разделить на кусочки как 2 греческих орехи, раскатать в лепешку, смазать начинкой и сложить гармошкой.
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах. Подавать к борщу или так есть. На запах, который разливается по всей кухне, придут не только родные, но и все соседи — проверено! Эти булочки пахнут вкуснее всего, что я готовила.

Начинка:
Масло растереть с порезанным чесноком, порезанной зеленью, солью.
Чесночные гармошки
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Чесночные гармошки"

Комментарии (11)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Леся, какую вкуснятину притащила! Спасибо!
avatar

OlenaU

+
0
Смачно, дуже смачно, аж сюди пахне
Така цікава подача, а гармошки добре тримаються?
avatar

Masha

+
0
Дякую. Гармошки тримаються без проблем
avatar

Medunya

+
+1
Мабуть гармоніст слабенький!
Я би це зіграв в один присіст (з борщиком)…
avatar

Kagor

+
0
клас! я б це діло під борщик — тільки так.
а ароматні мабуть!
avatar

Scratch

+
0
Ага
avatar

Medunya

+
0
І під борщик і до сала, та і просто так, смакота ))
avatar

Masha

+
0
а якщо все разом! закачаєшся!))))
avatar

Scratch

+
0
ууу… з часничком.Оце діло, похожі на французькі блочки
avatar

prostoKsjy

+
0
Дякую усім велике!
avatar

Medunya

+
0
цей рецепт візьму собі на озброєння. Має бути справді смачно, особливо для любителів борщу та сала
avatar

VSerafym