Булочки на сметане и вареной сгущенке

Булочки на сметане и вареной сгущенке

Ингредиенты

Ингредиенты
1,5 стакана
0,25 стакана
50-70 г.
1 шт.
2 ст.ложки
2 ст.ложки
0,25 ч.ложки
Добавки:

Ингредиенты

Ингредиенты
мука
1,5 стакана
сахар
0,25 стакана
масло сливочное
50-70 г.
яйца куриные
1 шт.
сметана
2 ст.ложки
молоко сгущенное вареное
2 ст.ложки
сода пищевая
0,25 ч.ложки
соль
Добавки:
корица
ягоды
творог
цукаты
изюм
кунжут

Булочки на сметане и вареной сгущенке

Приготовление:

Добавки: корица, ягоды, творог, цукаты, изюм, кунжут…

Взбить размягченное масло со сгущенкой, добавить смесь из сметаны с яйцом, сахаром и солью. Просеять муку с содой и быстро замесить тесто.
Можно сформовать просто булочки(смазать яйцом и присыпать кунжутом или маком), можно завернуть их рулетиком или косичкой с корицей, или сделать ватрушки с ягодами или творогом.
Выпекать 15 мин при t 200С.
Можно и без сгущенки сделать, но тогда соответственно добавить еще ложку сметаны или наоборот чуть меньше дать муки… В общем тесто получается нежное, мягкое, но поддающееся формовке.

Вернуться к началу рецепта "Булочки на сметане и вареной сгущенке"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть