Рецепты

Булочки на сметане и вареной сгущенке

Переводы рецепта

deJulie (Julie) Написать письмо

Рейтинг

+170.00

Рецепты пользователя (19)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Ингредиенты
мука	1,5 стакана
сахар	0,25 стакана
масло сливочное	50-70 г.
яйца куриные	1 шт.
сметана	2 ст.ложки
молоко сгущенное вареное	2 ст.ложки
сода пищевая	0,25 ч.ложки
соль

Добавки:
корица
ягоды
творог
цукаты
изюм
кунжут

Булочки на сметане и вареной сгущенке

Приготовление:

Добавки: корица, ягоды, творог, цукаты, изюм, кунжут…

Взбить размягченное масло со сгущенкой, добавить смесь из сметаны с яйцом, сахаром и солью. Просеять муку с содой и быстро замесить тесто.
Можно сформовать просто булочки(смазать яйцом и присыпать кунжутом или маком), можно завернуть их рулетиком или косичкой с корицей, или сделать ватрушки с ягодами или творогом.
Выпекать 15 мин при t 200С.
Можно и без сгущенки сделать, но тогда соответственно добавить еще ложку сметаны или наоборот чуть меньше дать муки… В общем тесто получается нежное, мягкое, но поддающееся формовке.

Вернуться к началу рецепта "Булочки на сметане и вареной сгущенке"