Рецепты

Уха с помидорами

Переводы рецепта

Alka Написать письмо

Рейтинг

+11.00

Рецепты пользователя (2)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

морковь	1 шт.
корень петрушки	1 шт.
картофель	2 шт.
томаты	2 шт.
лук репчатый	1 шт.
филе минтая	500 г.
петрушка	1 пучок
укроп	1 шт.
лист лавровый
перец черный горошек
соль
перец черный молотый

Уха с помидорами

Приготовление:

Филе рыбки порезать небольшими кусочками и залить 2,5 л воды, довести до кипения.

Дальше положить лавровые листья, перец горошком и варить 20 — 25 минут. Потом вынуть филе и в бульон положить нарезанную полукольцами морковь и корень петрушки, посолить. Варить 5 — 10 минут, потом добавить в кастрюлю к овощам порезанную небольшими кусочками картофель, довести до кипения и варить еще 10 — 15 минут.