Уха с помидорами

Уха с помидорами
Ингредиенты
морковь
1 шт.
корень петрушки
1 шт.
картофель
2 шт.
томаты
2 шт.
лук репчатый
1 шт.
филе минтая
500 г.
петрушка
1 пучок
укроп
1 шт.
лист лавровый
перец черный горошек
соль
перец черный молотый

Уха с помидорами


Приготовление:
Филе рыбки порезать небольшими кусочками и залить 2,5 л воды, довести до кипения.

Дальше положить лавровые листья, перец горошком и варить 20 — 25 минут. Потом вынуть филе и в бульон положить нарезанную полукольцами морковь и корень петрушки, посолить. Варить 5 — 10 минут, потом добавить в кастрюлю к овощам порезанную небольшими кусочками картофель, довести до кипения и варить еще 10 — 15 минут.

Помидоры помыть, почистить от кожицы и вместе с луком порезать полукольцами, положить в уху.

Прибавить филе минтая, поперчить, бросить в суп измельченную зелень.
Уха с помидорами
Довести до кипения и снять с огня.

Вернуться к началу рецепта "Уха с помидорами"

Комментарии (7)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Цікаво з помідором, ніколи не пробувала.
avatar

Masha

+
0
дякую за гарний рецепт!
просто і доступно. навіть я приготую
avatar

stfalcon

+
0
ну, тоді вже я точно зроблю
avatar

Scratch

+
0
Вітаю Вас з першою публікацією!!!
Дуже кльово, приготую )
avatar

mikroba

+
0
Цікавий рецептик, обов'язково попробую. Відчувається львівська школа.
avatar

vasylsoldatov

+
0
а це якийсь традиційний львівський рецепт?
я просто у Львові жив деякий час — цікаво.
avatar

Scratch

+
0
Та ні, то так пан жартують
Я взагалі живучи у Львові жодного разу ухи не готувала ))
avatar

Alka