Тунцовый стейк

Тунцовый стейк

Ингредиенты

тунец (стейки толщиной около 2-х см.)
4 шт.
1 шт.
чеснок (зубки)
4-5 шт.

Ингредиенты

тунец (стейки толщиной около 2-х см.)
4 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок (зубки)
4-5 шт.

Значит вот так вот я и делаю стейки из тунца.
Тунцовый стейк

Приготовление
1. Разогреть в обычной сковороде немного оливкого масла. Кольцами нарезанный лук и мелко накрошенный чеснок жарить до «золотого» состояния.
2. Сковороду гриль хорошо разогреть и смазать оливковым маслом. Тунец выложить на сковородку, поперчить и посолить. Подождать 2 минуты, перевернуть и снова поперчить и посолить. С первой сковородки переложить лук с чесноком на стейки. Сверху. Накрыть гриль крышкой и дать пожариться еще немного: 3 — 4 минуты.

Полученные стейки выложить на тарелку, и истекая слюной, дрожащими от жадности руками донести до стола

Вернуться к началу рецепта "Тунцовый стейк"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Все дуже смачне, але не вистачає покрокових фотографій з ними і для починаючих кулінарів все зрозуміло.
avatar

Dana

+
0
Да, пошаговых фотографий у меня, к сожалению нет. Только конечный результат. Обещаю подумать
avatar

vladfe

+
0
Описание рецепта подробно и ясно. Думаю, что и начинающие кулинары разберутся и приготовят тунца (можно и др. рыбу). Замечательный рецепт!
avatar

Glaros

+
0
Спасибо!
avatar

vladfe