Пирог "Барон"

Пирог "Барон"
Ингредиенты
рыба морская
1 шт.
тесто слоеное
500 г.
лук репчатый
1 шт.
яйца куриные
6 шт.
ананасы консервированные (кольца)
2-3 шт.
сыр гауда
150 г.
соль
специи

Пирог «Барон»

Приготовление:
Моем, чистим рыбу. Снимаем кожицу и режем мелкими кусками.
Лук нарезаем полукольцами и пассеруем на растительном масле.
Потом добавляем кусочки рыбки. Солим, добавляем специи для рыбы и доводим до готовности.

Сбиваем 6 яиц, добавляем специи, немножко соли.

Режем ананасы небольшими кусочками.

Берем круглую форму или просто небольшую по объему, устилаем бумагой для выпекания и смазываем маслом.
Положить в нее слоеное тесто так, чтобы край был выше начинки. Поджаренную рыбку с луком выкладываем на тесто.

Сверху кусочки ананасов и поливаем яйцами.

Натереть сыр на крупной терке и густо посыпать пирог сверху. Сыр «Гауда» хорошо расплавляется.

Окунаем в духовку и запекаем до румяной корочки.
Пирог «Барон»
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пирог "Барон""

Комментарии (14)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смачно і апетитно, але мені, сорі, но без ананаса.
avatar

Masha

+
0
Хотя, можна і з ананасом, але у вигляді десерту, після такої смакоти
avatar

Masha

+
0
Ну, это уж как пожелаете А с ананасиком очень даже вкусно получается )
avatar

Laska

+
0
Не сумніваюся, що смачно. Просто у нас якось заведено їсти фрукти тільки в десертах.
avatar

Masha

+
0
А ви спробуйте просто порушити правила. Вам сподобається
avatar

Laska

+
0
Можливо колись і спробую
avatar

Masha

+
0
Ананасики, цікаво… але якщо потрібні шматочки я б зразу купувала би шматочки. Економія часу та коштів.
avatar

Dama

+
0
Так, звичайно. У мене на той момент були кільця )
avatar

Laska

+
0
була така думка
avatar

Dama

+
0
Дуже апетитно виглядає, треба буде спробувати.
avatar

mikroba

+
0
Дякую!
avatar

Laska

+
0
обязательно попробую приготовить)) и напишу что получилось. Один вопрос — вкус пирога сладковатый?
avatar

kosmolya

+
0
Рецепт очень заинтересовал! Буду готовить!)))))))
avatar

Cvetali

+
0
Что значит «рыба ...1шт.»? Курица еще понятно, хотя они тоже есть большие и поменьше. Мне кажется, что 6 яиц все же многовато. А сочетание продуктов в начинке мне понравилось. Спасибо.
avatar

ChukGek