Прямой эфир
Рецепты
Пирог "Золотая рыбка"
Ингредиенты
Приготовление
Маргарин мелко режем и растираем с мукой, добавляем дрожжи, пол-стакана сметаны, 2 желтка, сахар, соль и замешиваем тесто как на вареники. Ставим в теплое место и тем временем делаем начинку.
Морковь трем на крупной терке и жарим на масле. Лук режем и тоже жарим. Лучше чтобы масла осталось как можно меньше.
Филе отвариваем в подсоленной воде 5 минут и режем на кусочки.
Яйца варим и режем, укроп, лук тоже режем.
Тесто поднялось, берем большую половину и раскладываем в смазанную маргарином форму.
Тогда выкладываем слоями начинку.
первый слой: морковь + лук;
второй: яйца + зеленый лук;
третий: филе;
четвертый: укроп
пятый: плавленые сырки.
Сверху пирог накрываем тестом.
Из теста делаем рыбку и украшаем ею пирог (этим занимался муж).
Когда все готово смазываем пирог белками и ставим в предварительно разогретую духовку на 25-40 мин. при 180-200 градусах.
Очень вкусно! Всем желаем приятного аппетита!
stfalcon
Dana
stfalcon
Dana
Masha
Lyuba
Я сьогодні пензлик купила у будівельному супермаркеті (призначення фарбувати, але мені байдуже) дуже хотілося з дерев«яною ручкою і натуральний, і всього щось 5грн., вимила із Галою, і вже мазюкала медом печиво, ніби не лізе щитина.
Dama
Треба зайти в будівельний супермаркет.
Dana
stfalcon
Тепер вже доробилася до силіконового, теж не дорого 8 грн. в неті, набагато зручніше. Правда доця моя його десь потягнула, вже три дні шукаю
Masha
stfalcon
Masha
Dana
Medunya
Dana
Наступного разу, щоб вирізнити рибку, спробуй весь пиріг змастити молоком, а саму рибку жовтком. Молоко теж гарно зарум'янюється, я часто так роблю, коли яйця шкода
Masha
Dana
Nenenotka