

Приготовление
Нарезала куски печени, замочила в молоке с приправами не менее 1 часа. Обжарить с 2х сторон, чуть водички потушить. В оставшееся молоко добавить яйцо и влить в готовое мясо.
Довести до готовности.
Подала с гарниром: капуста брокколи, морковь, лук, сельдерей.

Печёнка с подливой и летним салатиком.
Вернуться к началу рецепта "Тушеная печень"