Сырник с тыквой

Сырник с тыквой

Ингредиенты

500 г.
1.3 стакана
100 г.
сметана (домашняя)
100 г.
10 г.
3 шт.
5-6 ст.ложки
350 г.
3 ст.ложки
1 шт.
Расчитанно на 12 порций

Ингредиенты

творог
500 г.
сахар
1.3 стакана
масло сливочное
100 г.
сметана (домашняя)
100 г.
сахар ванильный
10 г.
яйца куриные
3 шт.
крупа манная
5-6 ст.ложки
пюре тыквенное
350 г.
крахмал кукурузный
3 ст.ложки
цедра апельсина
1 шт.

Сырник с тыквой
Продолжаем тему сырников. На этот раз это сырник с тыквой. Тыква очень полезная и используется для приготовления первых, вторых блюд, десертов и в выпечке. Сырник с тыквой получился очень нежный и с цитрусовым ароматом! Вкусно!!!

Способ приготовления:



Для тыквенного пюре: тыкву режем на ломтики, удаляем кожицу, смазываем поверхность оливковым маслом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 45мин. Готовую тыкву измельчить в блендере. Добавить 3ст.ложки сахара, цедру с 1 апельсина, крахмал и хорошо перемешать.

В хорошо отжатый творог добавить сахар (1 стакан), сметану, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и хорошо взбить погружным блендером в однородную массу. Добавить манку и хорошо перемешать.

Яйца взбить с сахаром и добавить к творожной массе.
Форму для выпечки застелить пергаментом, посыпать манкой и выложить 1/3 творожной массы.

Затем выложить половину начинки из тыквы.

Затем творожную массу, тыквенную массу, сверху творожная масса. Выпекать при температуре 180 градусов 50мин. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Готовый сырник охладить в форме.

Затем выложить сырник на блюдо и поставить в холодильник на ночь для созревания.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой.


Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Сырник с тыквой"

Комментарии (14)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Как по осеннему красиво! Сочно!
avatar

kvitochka07

+
0
Спасибо! Сырник и правда такой жолтенький, осенний получился!
avatar

Mila

+
0
вкуснечко
avatar

julinka05

+
0
Спасибо!
avatar

Mila

+
0
Міла, який чудовий сирник вийшов — яскравий, із золотистими смужками. І корисний
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!
avatar

Mila

+
0
Мила, красавец! Отличный сырник!
avatar

Glaros

+
0
Спасибо, Лариса!
avatar

Mila

+
0
Справжній осінній смаколик
avatar

Terry

+
0
Дякую, Віра!
avatar

Mila

+
0
Який красивий сирник
avatar

Sellin

+
0
Дякую!
avatar

Mila

+
0
Міла, я теж такий сирник пекла кілька разів, це дуже-дуже смачно, особливо якщо гарбуз солодкий і ароматний!
avatar

Mariana

+
0
Дякую за смачний рецепт
avatar

Babusja


Рецепты, Запеканки, Сырник с тыквой