Рецепты

Кокосовый пирог / Buttermilchschnitten

Переводы рецепта

liliach Написать письмо

Рейтинг

+257.00

Рецепты пользователя (41)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Ингредиенты
яйца куриные	3 шт.
сахар	2 стакана
мука	4 стакана
кефир	500 мл
сахар ванильный	10 г.
разрыхлитель теста	10 г.

Посыпка:
стружка кокосовая	200 г.
сахар	1 стакан

Поливка:
крем	200 мл
масло сливочное	150 г.

Ингредиенты

Ингредиенты
яйца куриные	3 шт.
сахар	2 стакана
мука	4 стакана
кефир	500 мл
сахар ванильный	10 г.
разрыхлитель теста	10 г.

Посыпка:
стружка кокосовая	200 г.
сахар	1 стакан

Поливка:
крем	200 мл
масло сливочное	150 г.

Сочный, мягкий, ароматный пирог, даже ярого не любителя кокоса не оставит равнодушным))

Кокосовый пирог / Buttermilchschnitten

Приготовление:

Духовку нагреть до 200С.

Яйца с сахаром и ванил. сах. взбить до пены. Муку с пек. порошком просеить наверх и мешая с яйцами постепенно влить буттермильх или кефир. Вылить готовое тесто на смазанный маслом противень из духовки (с высокими бортиками, примерно 33х39х3 см). Посыпать равномерно смешанными с сахаром кокосовыми стружками. Ставим в духовку и выпекаем 20-35мин. в зависимости от духовки (проверить зубочисткой).
Сливки прокипятить с маслом и полить по всей поверхности, лучше ложкой, ещё горячий пирог.
Остудить и наслаждаться))