Ляхма Бил Аджин (Пицца По-Арабски)

Ляхма Бил Аджин (Пицца По-Арабски)

Ингредиенты

Тесто:
3 стакана
0,5 стакана
0,75-1 стакана
1 ч.ложка
1 ч.ложка
1 ч.ложка
2 ст.ложки
Начинка:
300 г.
2 шт.
2 шт.
чеснок (зубки)
3-4 шт.
1 ст.ложка
1 ч.ложка
0,5 ч.ложки
1 ст.ложка
1 ч.ложка

Ингредиенты

Тесто:
мука
3 стакана
отруби
0,5 стакана
вода
0,75-1 стакана
дрожжи сухие
1 ч.ложка
сахар
1 ч.ложка
соль
1 ч.ложка
масло растительное
2 ст.ложки
Начинка:
фарш мясной
300 г.
томаты
2 шт.
лук репчатый
2 шт.
чеснок (зубки)
3-4 шт.
петрушка
1 ст.ложка
кумин
1 ч.ложка
перец черный молотый
0,5 ч.ложки
соль
кинза
1 ст.ложка
специи для мяса
1 ч.ложка

Ляхма Бил Аджин (Пицца По-Арабски)

Приготовление

Смешайте фарш, помидоры, лук, соль, специи, зелень в миске и отложить.

Все ингредиенты для теста положите в комбайн для теста и месить в течение 10 минут, чтобы сделать мягкое тесто. Или тесто можно замесить руками.

Накройте тесто, поставте в теплое место и оставьте на 1 час.

Разделите тесто на 8 частей.

Сформируйте из каждого куска шарик, а затем с помощью скалки сделайте овальную лепешку.

Положите мясную начинку на тесто и оставьте примерно 1 см по обе стороны. Защепните тесто со всех сторон.

Выпекать в заранее разогретой духовке 200 С около 15-20 минут.

Подавать с овощным салатом.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Ляхма Бил Аджин (Пицца По-Арабски)"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Пицца, Ляхма Бил Аджин (Пицца По-Арабски)